COMISSÃO DE AGRICULTURA, PECUÁRIA, ABASTECIMENTO E DESENVOLVIMENTO RURAL

Não é muito confesso que eu não não tenho muita muita intimidade com o microfone, mas no dia a dia das nossas atribuições a gente está sempre longe dos holofotes né então mas tranquilo. Então, primeiramente agradecer a todos e a todas aqui presente, os parlamentares aqui que estão nos dando apoio a essa causa, ao deputado Heitor por tendo acolhido o nosso requerimento e nos dará oportunidade de tentar trazer pouco do contexto e da importância das CEASAS, no âmbito de 1 política pública de abastecimento. Com com com com grande honra e com senso de responsabilidade, representando toda todos os permissionários em que estão aí em centrais de abastecimento que de alguma forma, se conectam com o abastecimento do nosso país, e tentar explicar aos senhores pouco dessa importância. E, eu diria que, hoje o assunto abastecimento ele é assunto bastante sensível, né? E ele corre, eu diria que hoje ele está respirando por aparelhos, e que alguma coisa precisa ser feita imediatamente pra que, a garantia do abastecimento e do acesso ao alimento seguro pra toda a população brasileira, se mantenha. Nós sabemos hoje da importância das CEASAS, nas questões de desenvolvimento econômico, alimentar e social, isso é indiscutível, embora passe muitas vezes despercebido ao conhecimento da da sociedade de forma ampla, e eu sei que pros amigos aqui é bastante familiar essa temática, muitos muitas fisionomias aqui são peculiares dos nossos encontros nacionais de abastecimento, mas nós sabemos que tem 1 fatia grande da sociedade que não faz a menor ideia do que é 1 central de abastecimento e o que ela representa. Então, o o intuito desse nosso encontro é justamente tentar expor essa importância, essa relevância, E000 motivo dessa provocação pra que a gente consiga trazer no âmbito nacional debate amplo, organizado e voltado pra 1 solução e o enriquecimento da do nosso abastecimento. Então nós sabemos hoje que as CEASAS elas são, elas têm papel estratégico ao direito de acesso e consumo do alimento fresco. Existe dado da organização mundial de saúde, que pra pra 1 pessoa se manter saudável dentro dos padrões, né, clinicamente recomendáveis, ela precisa ingerir 400 gramas de alimento fresco por dia em média. Salvo engano, minha fonte depois pode me corrigir se eu estiver errada, ela está presente aqui que é o Claudinei. Hoje a média nacional não excede muito mais que 100 gramas por per capita dia. Não é isso Claudinei? Então está aí. Portanto, na na na importância do desenvolvimento econômico alimentar e social, nós sabemos que a CEASAS hoje, elas são grandes centros consolidadores da produção local, regional, nacional e até mesmo estrangeira. E ela integra 1 ampla cadeia que passa pela agricultura familiar seja ela pequena, média ou grande, e faz com que esse alimento do campo chegue, ou tenha chances de chegar, na ponta, pra pra pra que ele esteja disponível pra sociedade. E hoje o que se observa no campo é enorme desperdício dessa produção, por não conseguir atingir a ponta de consumo. Ao mesmo tempo que nós vemos a ponta, potencialmente consumidora, não tendo acesso a esse alimento, por ele estar ou indisponível, ou simplesmente pra ela não conseguir atingir esse alimento que hoje estaria disponível e que está sendo desperdiçado no campo. Por inúmeras razões, que nós podemos elencar momento, é que a dificuldade de explicar todo o contexto, 10 minutos, seria impossível, nós precisaríamos de dia inteiro debatendo sobre essa temática, mas que eu creio que a partir desse momento a gente consiga abrir discussões posteriores aí pra poder aprofundar mais ao tema. Então, comunidade de consolidação, o aspecto da SEASAS, necessariamente, é de extrema importância nós sabemos que hoje praticamente 80 por 100 de todo o alimento fresco que chega nas mesas das famílias, necessariamente passaram por 1 central de abastecimento. E essas, muitas vezes, com toda a sua dificuldade, cumprem seu papel com com com bastante determinação eu diria, principalmente pelo fato de dos precursores desse abastecimento dentro dessas centrais estarem possibilitando que o produtor consiga alcançar com seu produto 1 central de abastecimento e através dessa distribuição, que ela consiga se capilarizar a partir do varejo EEE chega na na na mesa do consumidor final. Então, é 1 unidade de integração de, de variados tipos de produtos. 1 Ceasa hoje, deputado, ela comporta em média 180 tipos diferentes de produtos. O que nós encontramos no varejo, em média, algo em torno de 35 a 40 produtos tipos de produtos diferentes. Muitas vezes, aqueles de maior interesse econômico evidentemente, E isso demonstra o porquê de muito tanto desperdício no campo, e tanta dificuldade em se promover com que o alimento saudável chegue na ponta, chegue na mesa do consumidor final. Então, a garantia de acesso e disponibilidade a esse alimento fresco, saudável e seguro, ela cumpre o seu papel com bastante, com bastante determinação. Nós, como o deputado agora há pouco ali mencionou, nós tivemos 2 grandes, 2 grandes crises, que né o o país vivenciou greve de caminhoneiros e pandemia, não fosse pelas centrais de abastecimento, AAA as famílias brasileiras estariam desabastecidas. Prova disso a preocupação da mídia, quase que diariamente, manifestando a preocupação com o desabastecimento promovia sempre as as matérias dentro de 1 central de abastecimento, né que naquele momento estavam operando com toda a dificuldade com toda, né com todo o caos gerado fosse pela greve de caminhoneiros ou pela pela pela segregação que a pandemia promoveu, em nenhum momento ela parou. Então ela conseguiu garantir, a pacificação social e a segurança pública, mantendo essas famílias em seus lares, sempre com alimento disponível, né então, até estou assim sendo bem sucinto a respeito da da importância da da realmente das CEASAS, mas o potencial que elas têm de de promover, desenvolvimento econômico, social e alimentar, é algo que vai muito além desse desses poucos exemplos que eu citei aqui, está certo? No entanto, como o nosso presidente da Brascinha aí mencionou, nós temos alguns gargalos que precisam ser superados. E eu acredito que com, com com bons projetos, e pessoas bem intencionadas, a gente consiga ir longe, e garantir pra que a sustentabilidade do abastecimento ele perdure ainda por longo tempo. Então, essas demandas estão previstas inclusive nesse nesse folder que a BR nos encaminhou, que os senhores têm em mãos. Eu não sei se foi disponibilizado pro pessoal que está no acesso remoto ali, mas se não foi depois acho que seria interessante compartilhar. Mas provavelmente nós poderemos discutir isso daí mais adiante, está certo? Então eu agradeço aí a atenção ao tempo e a disponibilidade dos senhores em em ter nos acolhido aí no requerimento e que nós possamos levar esse tema adiante ainda por mais bom tempo aí. Obrigado.