COMISSÃO DE SAÚDE
Sobre o Evento
Reunião online celebra 10 anos do Guia Alimentar Brasileiro, discutindo sua importância para saúde pública, segurança alimentar e políticas públicas, além de abordar desafios como agrotóxicos e alimentação saudável. Destacam-se contribuições de diversos setores e a necessidade de combater influências negativas da indústria alimentícia.
Assessora de Advocacy - ACT Promoção da Saúde
Assessora de Advocacy - ACT Promoção da Saúde emphasized the importance of Brazil's scientific contribution in food and nutrition, led by Carlos Monteiro, who is recognized as one of the world's most influential researchers. She encourages valuing the guide and advocates for tax reform to recognize ultra-processed foods as harmful and promote healthy, sustainable food from family agriculture, ultimately pressuring the food industry to produce healthier and more sustainable options.
