Especialistas defendem reforço na nutrição e saúde infantil em debate na câmara

O Vice-Presidente - Conselho Federal de Nutrição defende a inclusão da primeira infância na Constituição como estratégia para garantir o direito à alimentação adequada. Destaca o papel dos nutricionistas no desenvolvimento saudável, na prevenção de doenças crônicas e no combate à insegurança alimentar, alertando para os riscos do consumo de ultraprocessados e a necessidade de políticas que protejam o aleitamento materno.

O Vice-Presidente - Conselho Federal de Nutrição afirma que o consumo alimentar é uma imposição do ambiente e da renda, não apenas uma escolha, destacando que desertos e pântanos alimentares dificultam o acesso a nutrientes e perpetuam a fome oculta.