PLENÁRIO

Senhor presidente, colegas parlamentares, Hoje... O que me traz aqui... é para comemorar O que nós, desta Casa, cumprimos em 2019, que foi aprovar a lei... que libertou os queijos artesanais do Brasil... a ganhar asas para serem vendidos fora dos municípios, serem vendidos... em todo o Estado... e ser vendido em todo o Brasil. Inclusive ganhar prêmios internacionais. de 16 a 19, agora, deste mês, aconteceu a Copa do Mundo, a quarta Copa do Mundo dos Queijos Artesanais, aqui no Brasil. Aconteceu em São Paulo e eu quero aqui cumprimentar... duas entidades fundamentais da Sertão Brás e a Guild Internacional que promoveu essa Copa do Mundo em São Paulo. Foram 2.700 queijos... de diversos países do mundo... onde cada queijo... traz uma história que remonta ali as suas famílias, os antepassados. e principalmente o modo de fazer que é passar de geração para geração. Eu que tenho uma história... como extensionista rural da Emater Minas, quando fui presidente, fizemos uma parceria com a França que é o berço dos produtos artesanais do mundo. onde realizamos em 2007 o primeiro concurso estadual de queijo em Minas Gerais, construímos um centro de maturação do queijo artesanal. E fizemos intercâmbios, onde os nossos técnicos foram para a França. Os técnicos da França vieram para o Brasil E o resultado é que hoje... o Brasil disputa com o mundo o protagonismo desse produto que tem a cara, especialmente, da nossa Minas Gerais. que é o queijo artesanal feito de leite cru. Foram lá apresentados 2.700 queijos. E desses o campeão O campeão foi o queijo reserva do Vale. do estado de santa catarina Eu que tenho a honra de ter sido jurado diversos concursos desses que acontecem pelo mundo. E nesse... dos 2.700 queijos... Eu junto com o Vitor, que é um queijista campeão brasileiro, fomos dois responsáveis por avaliar A mesa 52, onde sou o campeão do mundo. melhor queijo do mundo é brasileiro. E o Brasil conquistou 503 medalhas. Nessa Copa do Mundo do Queijo. dessas 503 medalhas Minas Gerais conquistou 500 conquistou 57 medalhas. Foram superouro. O Brasil 77 medalhas e Minas conquistou 11. 14% desse valor. Medalha de ouro, o Brasil conquistou 129. Dos 2.700 queijos, Minas Gerais conquistou 13%. com 17 queijos recebendo... a medalha de ouro. Prata, o Brasil conquistou 30 medalhas de prata. Linda Gerais conquistou sete. com 5%. E de bronze, o Brasil conquistou 167 milímetros. e Minas Gerais conquistou... 22% dessas medalhas E com isso, presidente... é o destaco aqui a importância que tem uma lei... Porque até então, até 2019... quando não tinha uma lei... Essa lei é o único produto brasileiro... que tem uma lei específica para valorizar... Os produtos... feito pelos agricultores, nos grotões do Brasil, mas especialmente da minha Minas Gerais, e desses 2.700 queijos. 3... com a lei aprovada nessa casa da minha autoria, a Lei 13.860, de 2019 Três conquistaram medalhas importantes. Eu quero destacar aqui da cidade de Itamonte o velho Pita. que conquistou medalha de superouro, medalha de ouro. também da cidade de Virgínia, no sul de Minas... o queijo maranata, conquistou medalha de ouro, medalha de prata, e o queijo que primeiro recebeu o selo, queijo artesanal, recebeu também a medalha de prata. E lá do nosso querido Vale do Jequitonha, Um lugar onde o desafio faz as pessoas serem fortes, criativas. E guerreiras... lá da cidade de Joaima. é amigo Bina, que é o prefeito o Sr. Zé Alves com o queijo cabacinha. A joia do Vado de Eccitonha recebeu A medalha é de prata. O recaijão moreno. que na Copa do Mundo de dois anos atrás não conseguiu nem levá-lo, mas foi... remetido por ônibus, mas chegou em São Paulo. Lá o requeijão moreno da dona Neudo do seu cola da cidade. de malacacheta. recebeu medalha de prata. E... Lá da Serra Geral, da cidade de Porteirinha, também o requeijão moreno recebeu um super ouro. Portanto, presidente, eu quero destacar aqui... O trabalho feito em Minas Gerais pela Emater de Minas, que com assistência técnica... destacando os pioneiros desse trabalho. os extensionistas, o Helme, a Marinalva... que estavam também como jurados lá no concurso mundial do queijo, ...e puderam nos ajudar... a fazer com que esse trabalho tão importante que valoriza, resgata a tradição das famílias E esse projeto é tão importante que Minas Gerais, que é a Unesco, que reconheceu já no mundo dez produtos alimentícios com reconhecimento de patrimônio cultural e imaterial da humanidade, lá na minha querida Minas Gerais, o modo de fazer do queijo artesanal foi reconhecido pela Unesco no ano passado. como patrimônio cultural e material da humanidade. Então, quero aqui... destacar Todos os jurados que fizeram parte... desses de 16 a 19 em São Paulo nos diversos cantos do mundo, mas Diversos países, 2.700... queijos que concorreram E só de... Minas Gerais são 70 mil produtores. Então, para chegar no concurso mundial, já é uma grande conquista. aqui estender esses cumprimentos para todos que conseguiram fazer com que as suas histórias, as suas famílias... que é passar de geração para geração puderam chegar lá e fazer que o melhor queijo do mundo seja brasileiro e eu tive a honra Quis a história que eu pudesse ser um dos dois jurados que avaliou dos 2.700 esse melhor queijo. E aí, presidente? Aqui, caminhando para o meu encerramento, a cadeia produtiva do leite brasileira Ela tem... Os desafios. e hoje, principalmente. com a lei da... do projeto de lei que foi aprovado a semana passada na Comissão de Agricultura, que proíbe... a reconstituição, o consumo de leite e seus derivados que tenha matéria-prima importada. Falta agora a Comissão de Constituição e Justiça. Eu tenho afirmado... que o leite já derramou. Os produtores rurais estão pagando para produzir. e a 1 milhão e 100 mil produtores. Desses, grande parte são pecuaristas, agricultores familiares. E agora, com essa lei, tenho certeza que vai virar lei rapidamente para proibir, estancar, fechar as porteiras do Brasil para que esse leite... que chega de maneira desleal, concorrência desleal com os nossos produtores. Tem afirmado. que não é fazer favor para os produtores rurais. Mas... O Congresso Nacional, a Câmara dos Deputados, o Senado não pode faltar nesse momento. de garantir... Essa... seja interrompida de uma vez por todas. essa concorrência desleal com os produtores de leite. produtor de leite é aquele que acredita no bom tempo. ele até acostumou a cultura que você chega na propriedade, eu como agrônomo, extensionista da EMATER, e pergunto: "o que você faz com o seu leite?" Falei, eu entrego o produto. E realmente ele está entregando, que custa quase R$ 2,00, 1,96. para produzir um litro de leite e hoje os produtores estão produzindo e entregando menos de R$ 2,00. E nós estamos inspirados numa lei do Paraná. que em um mês depois de aprovada, do deputado estadual Luiz Corte. interrompeu essa... esse consumo, essa reconstituição do leite em pó, que fez com que em um mês reduzisse 50%... do consumo de leite no Brasil. desse leite importado, por isso Eu quero aqui, aproveitando o plenário, sei que nenhum deputado vai votar contra o pecuarista familiar, votar contra... proibir essa concorrência zileal com os nossos produtores rurais. E encerrar aqui. dizendo aqui... É um momento importante. O Brasil... Foi a sede da Córpula do Mundo dos Queijos Artesanais... e o melhor queijo do mundo é brasileiro. e todos com o selo queijo artesanal foram premiados com super ouro prata e bronze. Por isso é fundamental nós cumprirmos nosso papel. Obrigado, presidente. Obrigado.