COMISSÃO DE DIREITOS HUMANOS, MINORIAS E IGUALDADE RACIAL

A Parlamentar, em nome do Conselho Federal de Nutrição (CFN), discute o papel essencial dos nutricionistas e técnicos no combate à obesidade e às doenças crônicas não transmissíveis. Defende que a obesidade não deve ser tratada como uma falha individual ou responsabilidade exclusiva das famílias, mas como um problema estrutural determinado pelo ambiente alimentar, publicidade abusiva e desigualdades sociais. Apoia medidas regulatórias, como a tributação de ultraprocessados via imposto seletivo, rotulagem e restrição de marketing, ressaltando a importância da atuação intersetorial do CFN junto ao governo e sociedade civil para a promoção da segurança alimentar e nutricional.