
A Coordenadora de Estratégia de Educação Básica do Ministério da Educação defende a inclusão de celíacos nas escolas através da Base Nacional Comum Curricular, que integra temas de saúde e diversidade, e do Programa Saúde na Escola, que promove a equidade e o acolhimento nutricional. A pasta compromete-se a debater melhorias práticas na alimentação escolar e na coleta de dados estatísticos.
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